今年1月から5月初旬までのコロナ禍の経緯をたどった本書『疫病2020』は、この地球規模のパンデミックで露呈した日本の脆弱性・危機管理の欠如を、われわれの目の前に突きつけた。 著者の門田隆将氏は言う、「日本は、感染症と戦うための『何も』持っていなか…
北海道旭川に地酒「男山」がありますが、こちらは山梨県北杜市八巻酒造のお酒。名前の通り、ちょっとドスの利いた辛口。 灘の酒を思わせる男っぽい純米酒。鍋料理に合う冬の酒です。
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