2020-11-09から1日間の記事一覧

『疫病2020』門田隆将

今年1月から5月初旬までのコロナ禍の経緯をたどった本書『疫病2020』は、この地球規模のパンデミックで露呈した日本の脆弱性・危機管理の欠如を、われわれの目の前に突きつけた。 著者の門田隆将氏は言う、「日本は、感染症と戦うための『何も』持っていなか…

甲斐《男山》純米

北海道旭川に地酒「男山」がありますが、こちらは山梨県北杜市八巻酒造のお酒。名前の通り、ちょっとドスの利いた辛口。 灘の酒を思わせる男っぽい純米酒。鍋料理に合う冬の酒です。